Nous y sommes allés à cinq: Giovanna (mon amie de la fac), son copain Miguel (ça y est, je me souviens enfin de son prénom, mais il m'arrive de l'appeler Luis, les mexicains comprendront...), Soraya (une française de Nantes), Israel et moi.
Puis nous avons eu droit à un défilé des villageois en tenues typiquement mexicaines. J'ai aimé la simplicité des robes et les couleurs éclatantes. Les femmes portaient un panier dans lequel elles offraient des sortes de tubes de bambou dans lesquels les hommes versaient du mezcal (sorte de tequila hyper forte), j'avais jamais goûté un alcool aussi fort. D'ailleurs, je n'ai pu prendre que quelques mini-gorgées!
On est ensuite allés manger un bout au marché couvert. Nous avons commandé des memelas. La memela est une galette de maïs tartinée de purée de haricots rouges avec deux sauces piquantes (une verte et une rouge) et du fromage, le tout saupoudré d'oignons. Moi, bien sûr, je les prends toujours sans chili!
En boisson, je me suis pris de l'atole. J'adore cette boisson. Elle est meilleure que ce que ses ingrédients laissent imaginer! C'est une sorte de boisson lactée au maïs, soit au chocolat, soit à la vanille. Chocolat pour moi, merci! On ne trouve pas d'atole (prononcez "atOlé") après 11h du matin. Il est consommé au petit déjeuner. On voit souvent des stands ambulants d'atole devant les facs, par exemple.
De gauche à droite: Soraya, Giovanna, moi et Israel (Miguel prenait la photo)
Après cette pause déjeuner, c'était direction le Zocalo (place principale d'une ville ou d'un village) pour le début de la Feria.
Nous regardions tranquillement les villageois danser lorsqu'on nous a prises de force (Soraya et moi) pour aller danser avec eux! J'essayais d'imiter leur pas de danse, pas trop difficiles mais beaucoup plus difficiles lorsqu'en même temps je devais faire la conversation au jeune avec qui je dansais!
"T'es française? Mais c'est génial!" "Heu, oui oui... mais je dois réfléchir sur les pas là..."
Plus tard, on a décidé de monter en haut de la colline où se trouvait un vieux château. On a jamais réussi à atteindre le château, non par manque de volonté ou par paresse, mais tout simplement parce que la route était barrée tout en haut! On est quand même montés super haut et on a pu admirer une vue assez surprenante du village.
Après ça, la fatigue commençait à se faire ressentir et on a décidé de terminer notre petit voyage en allant quand même faire un tour vers les marchés de fleurs, la spécialité du village! Il y avait des fleurs que je n'avais jamais vues de ma vie!
Très bizarres mais très jolies ces fleurs rouges...
